مشاوي حجي بابا 1922
مشاوي حجي بابا 1922
تأسس عملنا في عام 1922 من قبل علي أبراش بالقرب من شانجيلار. بعد وفاة علي أبرش، استمر أحمد أبرش في هذا التقليد حتى عام 1985 ثم تركه لأبنائه، أورهان ومحمد أبراش. في السنوات الماضية، استمر تقليد الطعم الشهي لدينا حتى يومنا هذا وظل يخدم لمدة قرن عبر فرع واحد وفي نفس المكان. يستمر هذا التقليد بالإنتقال من الأجداد إلى الأحفاد ليصل إلى الجيل الخامع مع اسماعيل فرقان كوتشوكر. المنتجات الرئيسية: كرات لحم مشوية، سلطة حب الفاصولياء, سلطة الراعي, اللبن مع الخس, قطائف بالحليب, حلوى كمال باشا, شراب العنب.
للتواصل: 02242212613
hacibaba1922@gmail.com
