صانع كرات اللحم صادق 1958 (أورهان غازي)
صانع كرات اللحم صادق 1958 (أورهان غازي)
معلم الصنعة صادق، هو جزار يعيش في منطقة أورهان غازي في محافظة بورصة ولديه خمسة أطفال. تعلم مهنة الجزارة من والده كجيل أول، المعلم صادق، الذي يفهم بجودة اللحوم وتربية الحيوانات جيدًا، يستخدم لحوم التربية المنزلية ولحوم البقر، التي يربيها بنفسه ويسمّنها أيضاً في المزارع التابعة له، من أجل صنع كرات اللحم. تتميز نكهة كرات اللحم التي ننتجها من هذه الحيوانات التي تنمو في هذه البيئات الطبيعية ويتم إطعامها منتجات عضوية بالكامل. لا يستخدم صادق أي إضافات أو توابل في كرات اللحم التي يصنعها. نقل صادق معرفته وخبرته إلى أبناء الجيل الثالث، فالعمل وفلسفة الحياة لدى صادق وأبنائه هي النظافة والطبيعة والسعادة التي تجلبها، وكل من يأكل كرات اللحم عند صادق يشترك في هذه السعادة والطعم الشهي.
الأطباق المميزة: كرات اللحم، نقانق الجزار الصادق, كرات اللحم مع جبنة الشيدر, منتجات الضأن, ريش بيتي, كستلاتة لحم العجل التركي اللذيذ, جبنة الحلوم السجق, الزيتون, زيت الزيتون, حلوى كستناء .
للتواصل: 05419698821
info@kasapsadik.com.tr
