صانع كرات اللحم أومور 1965
صانع كرات اللحم أومور 1965
تأسس أومور في عام 1965 على يد أنور يافاش، المولود في كوموتيني باليونان، مقابل البوابة الغربية لمسجد أولو بورصة، إنه بمثابة مطعم كرات اللحم في مبنى تاريخي لمدة 56 عاماً. اليوم، يدير هذا المطعم التاريخي، المشهور بكرات اللحم، أبناء أنفر يافاش، ليفينت وبولنت يافاش. الأطباق المميزة: كرات اللحم, كباب بورصة كرات اللحم إينيغول, سلطة حب الفاصولياء, قضايف بالحليب.
