İsmini, Bursa’nın Muradiye Mahallesi’nden alan bu çorba geleneksel Bursa mutfağının önemli ve özel lezzetlerindendir.
İçerisinde kabak, havuç, arpa şehriye ve küp şeklinde kesilmiş tavuk göğüsü olan bu çorbaya un ve yoğurt karıştırılarak ilave edilip kaynatılıyor. Kaynadıktan sonra servis tabağına konulan çorbanın üzerine eritilmiş naneli tereyağı dökülerek servis yapılıyor.
