Güne Tahinli Pide İle Başlayın
Güne Tahinli Pide İle Başlayın
Bursa'nın tarihi fırınlarda Bursa'nın eşsiz hamur işi lezzetleri olan tahinli pide ve cevizli lokumun tadında bakmadan geçmeyin.
XIX. yy'ın ikinci yarısında Balkan göçmenleri ile Bursa'ya gelen bu lezzet, Bursa’da kahvaltıların vazgeçilmezidir.
Bursa’da birçok pastane ve fırınlarda bulabileceğiniz bu lezzet, mayalı hamurun üzerine pekmezli tahin ve az miktarda şekerin dökülmesiyle hazırlanır. Sonrasında taş fırınlarda pişirilerek servise hazır hale getirilir.
